ตับ มีความสามารถเฉพาะตัว โดยลำพังจะประมวลผลองค์ประกอบทั้งหมดที่มาจากลำไส้ ร่างกายที่ทำงานหนักจะกำจัดสารพิษอย่างไร้ความปราณี มีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต และยังผลิตสารอาหารอย่างอิสระ เราสามารถสนับสนุนคนทำงานที่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยด้วยวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี การรับประทานอาหารที่สมดุลและทำงานกับนิสัยที่ไม่ดีก็เพียงพอแล้ว
เราจะบอกอาหารชนิดใดที่ดีสำหรับตับของมนุษย์ในบทความนี้ นอกจากนี้ คุณจะพบข้อมูลเกี่ยวกับการปฏิบัติที่ไม่ต้องการ และคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไปในเนื้อหา เริ่มจากตัวช่วยที่กินได้ สิ่งที่ควรเพิ่มในอาหารถ้าคุณต้องการช่วยตับ กาแฟ ปรากฎว่าการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยเครื่องดื่มเติมพลังสักแก้วไม่ใช่ความคิดที่ดี ในการศึกษาชุดหนึ่ง นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยเนเปิลส์พบว่า การบริโภคกาแฟเกี่ยวข้องกับการทำงานของเอนไซม์ ตับ
เครื่องดื่มช่วยปรับปรุงสภาพด้วย steatosis ระยะแรกของโรคตับไขมัน และพังผืด การก่อตัวของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันผิดปกติ นอกจากนี้ ยังพบการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกในผู้ป่วยที่เป็นโรคตับแข็งในตับ การทดลองแสดงให้เห็นดังนี้ กาแฟช่วยลดการสะสมไขมัน และเพิ่มระดับของกลูตาไธโอนในร่างกาย สารต้านอนุมูลอิสระนี้ สนับสนุนการทำงานของสิ่งกีดขวางของอวัยวะ
ดร.คริสติน่า ลินเดนเมเยอร์ ในบทความของคลีฟแลนด์คลินิก นอกจากนี้ ตั้งข้อสังเกตว่าผู้ที่มีไขมันพอกตับ ยังแนะนำให้ดื่มกาแฟสามแก้วขึ้นไปต่อวัน อย่างไรก็ตาม ควรปรึกษาเรื่องอัตราที่เกินดังกล่าวกับแพทย์ล่วงหน้าจะดีกว่า ลินเดนเมเยอร์ ย้ำว่าเป็นกาแฟดำที่ควรบริโภคโดยไม่เติมน้ำตาล นม หรือครีม ข้าวโอ๊ต เป็นแหล่งไฟเบอร์ชั้นเยี่ยม คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนนี้ช่วยให้การย่อยอาหารทำงานได้อย่างราบรื่น
เมื่อมองหาอาหารที่ดีต่อการฟื้นฟูตับ จำไว้ว่า อวัยวะได้รับผลกระทบจากการกักเก็บสารพิษในร่างกายโดยเฉพาะ การย่อยอาหารที่ดีขึ้น เป็นวิธีหนึ่งในการกำจัดสารอันตรายทั้งหมด นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ยังได้ระบุคุณสมบัติเชิงบวกอีกประการหนึ่งของผลิตภัณฑ์ การศึกษาชิ้น หนึ่ง จากมหาวิทยาลัยซิลลาแห่งเกาหลี พบว่าข้าวโอ๊ตมีเบต้ากลูแคนจำนวนมาก
เส้นใยที่ละลายน้ำได้เหล่านี้ช่วยป้องกันโรคอ้วน และการอักเสบภายในร่างกาย นักโภชนาการแนะนำให้เพิ่มธัญพืชไม่ขัดสี หรือธัญพืชหยาบลงในอาหาร โจ๊กทันทีสูญเสียปริมาณเส้นใยอย่างเห็นได้ชัด และอาหารดังกล่าวมีน้ำตาลมากขึ้น ชา ถ้าคุณไม่ชอบกาแฟแต่อยากช่วยตับก็ให้ใส่ใจกับชา ในระหว่างการทดลอง นักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นพบว่าชาเขียวสามารถป้องกันโรคตับได้
สรุปผลจากการตรวจเลือดทางชีวเคมีใน 1371 คน สำหรับคนรักชาดำ เราก็มีข่าวดีมาบอก พบสารสกัดพิเศษในเครื่องดื่ม ช่วยปกป้องเซลล์ต่างๆของร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากอาหารที่มีไขมันสูง มะกอกและน้ำมันมะกอก ไขมันบางชนิดไม่ใช่ศัตรูของตับ ตัวอย่างเช่น กรดไขมันไม่อิ่มตัวช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน และปรับปรุงการทำงานโดยรวมทั้งหมด
เป็นองค์ประกอบเหล่านี้ที่พบในมะกอกและน้ำมันมะกอก นอกจากนี้ อาหารเหล่านี้ยังช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดีอีกด้วย และในทางกลับกัน เขาก็ปกป้องตับจากโรคอ้วน สุดท้าย มะกอกและน้ำมันมะกอกอุดมไปด้วยวิตามินอีและสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่ร่างกายชื่นชอบและชื่นชมเป็นพิเศษ สามารถได้รับประโยชน์มากขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ เราเขียนเกี่ยวกับวิธีการเลือกน้ำมันมะกอกที่ดี
น้ำมันปลา อาหารอื่นๆที่ดีสำหรับตับคืออะไร เราแนะนำให้เพิ่มน้ำมันปลาหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาในอาหารของคุณ ไม่เป็นความลับที่อาหารเหล่านี้มีโอเมก้า 3 สูง กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนไม่เพียงช่วยลดการอักเสบ แต่ยังรักษาระดับเอนไซม์ที่เหมาะสมอีกด้วย โอเมก้า 3 ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังของร่างกาย นักวิทยาศาสตร์จากคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยหวู่ฮั่น
สรุปว่าผลในเชิงบวกของโอเมก้า 3 เป็นไปได้เนื่องจากการเผาผลาญไขมันที่ดีขึ้น นอกจากนี้ ตับยังต้องการอาหารที่มีโปรตีน ท้ายที่สุดแล้ว มันมาจากการสร้างวัสดุก่อสร้างสำหรับเซลล์ และเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อของเรา ปลามันเป็นเพียงแหล่งที่ดีขององค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมด หากคุณตัดสินใจที่จะเลิกผลิตผลิตภัณฑ์จากสัตว์ อย่าลืมรวมพืชตระกูลถั่วและเต้าหู้ไว้ในอาหารของคุณ
เบอร์รี่ ผลเบอร์รี่บางชนิด โดยเฉพาะบลูเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่ มีโพลิฟีนอลอยู่ในองค์ประกอบ เหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่ปกป้องตับจากความเสียหาย การศึกษาที่ดำเนินการที่มหาวิทยาลัยการแพทย์กุ้ยโจวเปิดเผยอีกหน้าที่หนึ่งของน้ำผลไม้บลูเบอร์รี่ อาหารเสริมตัวนี้ช่วยบรรเทาอาการพังผืด ไม่ได้โดยไม่มีการทดลองกับแครนเบอร์รี่ถือว่า ปรากฎว่าทาร์ตเบอร์รี่สามารถลดความเสียหายที่เป็นพิษต่ออวัยวะได้
และถ้าฤดูบลูเบอร์รี่ผ่านไปแล้ว การเก็บเกี่ยวของแครนเบอร์รี่ก็เต็มเปี่ยม จากผลไม้ตอนปลายจะได้ซอสหอมๆ ไส้ที่น่าสนใจสำหรับการอบและแม้แต่สลัดดั้งเดิม สูตรแครนเบอร์รี่สามารถพบได้ที่นี่ ผู้พิทักษ์ตับอีกคนหนึ่งในหมู่ผลเบอร์รี่คือองุ่น ศักยภาพของผลิตภัณฑ์ได้รับการประเมินในงานวิทยาศาสตร์ ของมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์การแพทย์เวสต์เบงกอล ของหวานมีสารสกัดที่ปกป้องอวัยวะจากความเสียหาย
องุ่นแต่ละส่วนมีปริมาณสารต่างกัน พบองค์ประกอบที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่ในกระดูก ส่วนที่สองถูกจับโดยเปลือก และเนื้อได้รับรางวัลทองแดง เกรฟฟรุ๊ต รายการผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับตับของมนุษย์ยังคงดำเนินต่อไปด้วยส้มโอฉ่ำ ส้มที่สดใสสามารถจัดหาฟลาโวนอยด์สองประเภทให้กับร่างกาย นาริงินและนารินจินิน ธาตุพืชทั้งสองนี้กระตุ้นการผลิตเอนไซม์ต่างๆ และเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญอาหาร
การศึกษาที่ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์จำนวนหนึ่ง จากสถาบันทางการแพทย์ต่างๆในบางประเทศ แสดงให้เห็นว่า naringin ช่วยในเรื่องภาวะไขมันพอกตับจากแอลกอฮอล์ สารลดความเครียดออกซิเดชัน ป้องกันการตายของเซลล์อวัยวะ และลดระดับไขมัน อย่างไรก็ตาม ควรนำส้มโอเข้าไปในอาหารด้วยความระมัดระวัง ผลไม้ทำปฏิกิริยากับยาบางชนิด และเนื่องจากตับสังเคราะห์องค์ประกอบที่เข้ามาทั้งหมด
คู่นี้สามารถส่งผลเสียต่อมันได้ ดังนั้น ก่อนบริโภคน้ำส้มหรือเนื้อส้ม เราขอแนะนำให้คุณปรึกษาแพทย์ กระเทียม การศึกษาโดยมหาวิทยาลัยการแพทย์อิสฟาฮาน พบความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคกระเทียมกับการลดน้ำหนักในผู้ที่เป็นโรคตับไขมัน ระหว่างการทดลอง อาสาสมัครถูกแบ่งออกเป็นกลุ่ม ครั้งแรกได้รับผงกระเทียมสองแคปซูลทุกวัน ครั้งที่สองได้รับยาหลอก
ทีมที่ทานอาหารเสริมตัวร้อนสามารถลดน้ำหนักได้ โดยไม่สูญเสียมวลกล้ามเนื้อ กล่าวคือร่างกายสูญเสียไขมันสำรองเพียงส่วนเกินเท่านั้น การควบคุมน้ำหนักสามารถเรียกได้ว่า เป็นการป้องกันโรคตับอีกประเภทหนึ่ง ท้ายที่สุด ร่างกายนี้ได้รับผลกระทบเป็นพิเศษเนื่องจากโรคอ้วน วอลนัท การกินถั่วหนึ่งกำมือเป็นประจำ สามารถช่วยป้องกันโรคตับไขมันได้
การค้นพบนี้จัดทำขึ้นในเอกสารทางวิทยาศาสตร์ฉบับหนึ่งที่สนับสนุนโดยมูลนิธิวิทยาศาสตร์ธรรมชาติแห่งชาติ ผลที่น่าอัศจรรย์ของผลไม้เป็นไปได้ เนื่องจากมีวิตามินอีสูง กรดไขมันไม่อิ่มตัว และสารต้านอนุมูลอิสระ ในการยื่นต่อคลีฟแลนด์คลินิกยังดึงความสนใจไปที่การปรากฏตัวของโปรตีนในถั่ว ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าผลิตภัณฑ์ในกลุ่มนี้ ช่วยในกรณีที่กล้ามเนื้อสูญเสียจากปัญหาตับ
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เพิ่มการปฏิบัติต่อไปนี้ในอาหาร ได้แก่ อัลมอนด์ เฮเซลนัท พิซตาชิโอ ถั่วไพน์ ฟักทอง ฟักทองเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดี และองค์ประกอบนี้ไม่สามารถถูกแทนที่ด้วยภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ ยังสามารถลดการอักเสบภายใน ผลไม้ร่าเริงยังอิ่มตัวร่างกายด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและแคโรทีนอยด์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เบต้าแคโรทีนช่วยให้ตับขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
และในขณะเดียวกัน ก็ปรับปรุงคุณภาพของเนื้อเยื่อของอวัยวะด้วย ประสิทธิผลของแคโรทีนอยด์ได้รับการพิสูจน์โดยหนึ่งในการศึกษาของนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยเสฉวน มีประโยชน์พอๆกันคือน้ำมันเมล็ดฟักทองตั้งแต่การกดครั้งแรก นอกจากนี้ ยังมีผลดีต่อการอักเสบและลดระดับคอเลสเตอรอล ในด้านสุขภาพของตับ ธาตุดังกล่าวมีบทบาทสำคัญ เนื่องจากคอเลสเตอรอลที่มากเกินไป จะกระตุ้นให้เกิดภาวะไขมันพอกตับ
บทความอื่นๆที่น่าสนใจ > มนุษย์ อธิบายวัฒนธรรมของยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาของมนุษย์
