โรงเรียนวัดกงตาก

หมู่ที่ 4 บ้านบ้านกงตาก ตำบลช้างซ้าย อำเภอกาญจนดิษฐ์ สุราษฎร์ธานี 84160

Mon - Fri: 9:00 - 17:30

077-400267

ธัญพืช การอธิบายเกี่ยวกับประโยชน์ของธัญพืชที่มีความสำคัญต่อร่างกาย

ธัญพืช เป็นส่วนสำคัญของการรับประทานอาหารที่สมดุลเนื่องจากเป็นแหล่งของสารอาหารมากมายที่ร่างกายของเราต้องการเพื่อสุขภาพที่ดี ประการแรก สิ่งเหล่านี้เป็นคาร์โบไฮเดรตช้าที่เราต้องเติมพลังงานที่ใช้ไป ประการที่สอง พวกมันอุดมไปด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กต่างๆ เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม และวิตามิน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง E และกลุ่ม B ถ้าเราเลือกทั้งหมด

นั่นคือเมล็ดพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี แล้วพร้อมกับซีเรียลเราจะได้ขนาดใหญ่ ปริมาณโปรตีน และใยอาหารจากพืช เส้นใยพืชช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ส่งเสริม ความอิ่มอย่างรวดเร็ว บรรเทาความหิวเป็นเวลานาน ช่วยรักษาน้ำหนักให้ปกติ และยังชะลอการดูดซึมน้ำตาล จึงช่วยลดดัชนีน้ำตาลในอาหาร นอกจากนี้ยังมีธัญพืชให้เราตลอดทั้งปีมีอายุการเก็บรักษาค่อนข้างนานสามารถเตรียมเป็นอาหารจานอิสระ

หลายคนชอบที่จะเริ่มต้นวันใหม่ด้วยโจ๊ก และเป็นกับข้าว บัควีทมีประโยชน์มากไม่มีกลูเตน และเตรียมง่าย นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เนื่องจากไม่เคยผ่านการดัดแปลงพันธุกรรม นอกจากนี้ยังไม่ใช้สารเคมีในไร่บัควีทเนื่องจากไม่โดนวัชพืชโจมตี บัควีทมีรสชาติที่แปลกประหลาดโดยการคั่วเบื้องต้นซึ่งในครั้งเดียวเริ่มทำเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของธัญพืช เป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับบัควีทสีเขียวซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่ามาก

และแน่นอนคุณต้องเลือกร้านที่เหมาะสม สิ่งที่ควรมองหาเมื่อซื้อปริมาณแคลอรีของบัควีท 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม โปรตีน 14 กรัมไขมัน 3 กรัมคาร์โบไฮเดรต 57 กรัมไฟเบอร์ 6 กรัมแมกนีเซียมเหล็กและทองแดงมีส่วนช่วยในการสังเคราะห์เฮโมโกลบิน ซึ่งทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกันการโจมตีของโรคโลหิตจาง แมกนีเซียมและวิตามินบีเสริมสร้างระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือด

กระตุ้นการทำงานของสมอง แคลเซียมมีส่วนช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง ส่วนไอโอดีนช่วยปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติ สารประกอบฟีนอลิกทำให้บัควีทมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งจะทำให้กระบวนการแก่ช้าลง ด้วยบัควีทคุณสามารถปรุงอาหารที่น่าสนใจมากมาย แม้แต่ซุปหรือลูกชิ้นไม่ติดมัน ข้าวโอ๊ตจากเมล็ดข้าวโอ๊ตที่ไม่ได้ขัดสีก็จัดอยู่ในหมวดหมู่ของธัญพืชที่มีประโยชน์ที่สุดเช่นกัน

ซีเรียลดังกล่าวนั้นง่ายต่อการจดจำตามเวลาการปรุงอาหาร ไม่น้อยกว่า 15 นาที มีใยอาหารมากที่สุดและวิตามินทั้งหมดได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างครบถ้วน รวมทั้ง A E และกลุ่ม B ตลอดจนองค์ประกอบระดับจุลภาคและมาโคร เช่น สังกะสี แมกนีเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็กและอื่นๆ บ่อยครั้งที่เราใช้ข้าวโอ๊ตบดนึ่ง และกดซึ่งหลังจากผ่านกรรมวิธีแล้วแม้ว่าจะสูญเสียสารอาหารไปบางส่วนธัญพืชแต่ก็ยังคงรักษาองค์ประกอบที่ดีมากไว้ในที่สุดซีเรียลสำเร็จรูปซึ่งช่วยประหยัดเวลาอย่างไม่ต้องสงสัย พวกเขาเพียงแค่ต้องเทน้ำเดือดและพวกเขาก็พร้อมที่จะกิน แต่ไม่ใช่แค่ว่างเปล่า ในแง่ของประโยชน์ และบางครั้งก็เป็นอันตรายเนื่องจากผู้ผลิตมักเติมน้ำตาลให้กับพวกเขา ปริมาณแคลอรี 340 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม โปรตีน 12 กรัม ไขมัน 5.8 กรัม คาร์โบไฮเดรต 65 กรัม ไฟเบอร์ 10 กรัมกรดอะมิโนเมไธโอนีน เช่น แมกนีเซียม ช่วยให้ระบบประสาททนต่อความเครียด

ไฟเบอร์ช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร และทำหน้าที่เป็นอาหารสำหรับแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นประโยชน์เบต้ากลูแคนช่วยขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากร่างกายตอนนี้ชื่อนี้แทบจะหายไปจากชีวิตประจำวันแล้วเช่นเดียวกับที่ธัญพืชเองก็ไม่ค่อยมีใครรู้จักเมื่อนานมาแล้ว แม้ว่ามันจะเป็นหนึ่งในธัญพืชที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ตามที่นักโบราณคดีกล่าวว่าผู้คนเริ่มใช้การสะกดคำเมื่อกว่า 8,000 ปีที่แล้ว แต่เทรนด์การกินเพื่อสุขภาพได้แนะนำให้เรารู้จักกับอาหารใหม่ๆ มากมาย

รวมถึงฟาร์โรด้วย ภายใต้ชื่อนี้ซึ่งเรียกว่าซีเรียลในอิตาลีการสะกดคำซ่อนตัวอยู่ ข้าวสาลีป่าชนิดหนึ่งซึ่งแตกต่างจากข้าวสาลีทั่วไปไม่เคยตกอยู่ในความสนใจของผู้เพาะพันธุ์ซึ่งหมายความว่าไม่เคยสัมผัสกับการดัดแปลงพันธุกรรม ปริมาณแคลอรี 338 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม โปรตีน 14.7 กรัม ไขมัน 2.3 กรัม คาร์โบไฮเดรต 70 กรัม ไฟเบอร์ 10.7 กรัม ในบรรดาธัญพืชที่ได้จากข้าวสาลี สเปลต์มีใยอาหารมากที่สุด

ซึ่งช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างถูกต้อง ธาตุเหล็กมีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างเม็ดเลือด และเพิ่มการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง ซึ่งยังเร่งการเผาผลาญอีกด้วย แคลเซียมและฟอสฟอรัสช่วยบำรุงกระดูก และฟันให้แข็งแรง ไทอามีนกระตุ้นการทำงานป้องกันของร่างกาย หากเราพูดถึงธัญพืชที่มีประโยชน์มากกว่า และเปรียบเทียบข้าวพันธุ์ต่างๆ ผู้นำจะเป็นข้าวกล้อง ไม่ขัดสีและนึ่งใน ธัญพืช ที่ไม่ผ่านการขัดสี

เนื่องจากการเก็บรักษาเปลือก สารอาหารทั้งหมดที่ให้คุณค่าทางโภชนาการของธัญพืชยังคงอยู่ ปริมาณแคลอรี 331 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม โปรตีน 6.3 กรัม ไขมัน 3.4 กรัม คาร์โบไฮเดรต 76.17 กรัม ไฟเบอร์ 14 กรัม ข้าวเป็นสากลอย่างแน่นอน มันสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่เป็นโจ๊กหรือเป็นเครื่องเคียงเท่านั้น แต่ยังใช้ในสลัดหรือซุป เพิ่มในอาหารจานร้อน ทำเป็น ส่วนประกอบของชาม

ข้าวยังเป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมของผัก ฮาวายเอี้ยน และ เม็กซิกัน ตามวัฒนธรรมอาหารริมทางของประเทศต่างๆ ทั่วโลก ส่วนผสมสามารถผัดในกระทะเป็นเวลา 7 นาที และจานที่อร่อยและสมดุลก็พร้อมโดยไม่ต้องใช้ความพยายามและรวดเร็วมาก หากคุณมี เวลามากกว่านี้ คุณสามารถปรุงอาหารกับพวกเขาได้ เช่นกุ้งในซอสกระเทียมไก่กับขิง และมะนาวหรือ เนื้อวัว

ในความเป็นจริงธัญพืชสองประเภททำจากข้าวบาร์เลย์ ข้าวบาร์เลย์มุก เมล็ดธัญพืช และข้าวบาร์เลย์ เมล็ดบด ทั้งคู่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์เหมือนกัน อย่างไรก็ตาม หากข้าวบาร์เลย์โกรทมักจะทำจากธัญพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี ซึ่งหมายความว่าข้าวบาร์เลย์ยังคงรักษาสารอาหารไว้ได้สูงสุด ดังนั้นข้าวบาร์เลย์จึงสามารถทำความสะอาดล่วงหน้าได้

เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดกับการเลือก ในร้านเรากำลังมองหาข้าวบาร์เลย์วงรีที่มีเส้นสีดำตรงกลางเมล็ดข้าว เธอคือผู้บ่งบอกถึงความปลอดภัยของเปลือก ปริมาณแคลอรี 352 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม โปรตีน 9.3 กรัม ไขมัน 1.1 กรัม คาร์โบไฮเดรต 73.7 กรัม ไฟเบอร์ 15.6 กรัม

บทความที่น่าสนใจ การออกกำลังกาย อธิบายความรู้เกี่ยวกับพัฒนาการของการออกกำลังกาย